GETRÄNKE

Lemke Bier
BOHEMIAN PILSNER 0,3 L / 0,5 L
3,70 / 5,50
Bohemian Pilsner, 5,0%, 35 BE, 12,5° P 
030 BERLIN PALE ALE 0,3 L / 0,5 L
3,70 / 5,50
American Pale Ale, 5,0%, 32 BE, 12,5 °P
ORIGINAL  0,3 L / 0,5 L
3,50 / 4,90
Wiener Lagerbier, 5,4%, 26 BE, 13,2° P
WEIZEN  0,3 L / 0,5 L
3,50 / 4,90
Deutsches Hefeweizen, 5,5%, 15 BE, 13,2° P
HOPFENWEISSE  0,3 L / 0,5 L
4,10 / 6,10
Weizenbock-IPA, 7,0%,  40 BE, 16,5° P
INDIA PALE ALE  0,3 L / 0,5 L
4,10 / 6,10
India Pale Ale, 6,5%, 60 BE, 16,5° P
SPREE COAST IPA  0,3 L / 0,5 L
4,10 / 6,10
West Coast IPA  0,3 L / 0,5 L
BLACK RYE IPA  0,33 L
4,90
India Pale Ale Dark, 10%, 75 BE, 23° P
IMPERIAL IPA 0,33 L
6,50
Imperial India Pale Ale, 10%, 75 BE, 23° P
IMPERIAL STOUT 0,33 L
8,50
Imperial Stout holzgelagert, 11%, 70 BE, 29° P
BUDIKE WEISSE 0,33 L
3,70
Berliner Weisse traditionell, 3,0%, 3 BE, 10° P

WEITERE BIERE FINDET IHR AN DER BIERTAFEL VOR ORT & AUF UNSEREM FLYER »BESONDERE BIERE«

Fremdbiere Alkoholreduziert
ALSTER / RADLER 0,3 L / 0,5 L
3,30 / 4,90
JEVER FUN (PILSNER) ALKOHOLFREI 0,33 L Flasche
3,50
BRAUMEISTERS KRAFTMALZ (alkoholfrei), 0,33 L Flasche
3,30
ANDECHSER WEIßBIER (ALKOHOLFREI) naturtrüb, 0,5 L  Flasche
4,90
Alkoholfreie Getränke
COCA COLA  / COCA COLA ZERO 0,2 L / 0,4 L
3,00 / 4,70
FANTA, SPRITE, SPEZI 0,2 L / 0,4 L
2,70 / 4,20
FASSBRAUSE 0,2 L / 0,4 L
2,70 / 4,20
APFELSCHORLE 0,2 L / 0,4 L
3,20 / 4,90
TAFELWASSER 0,2 L / 0,4 L
2,60 / 3,80
SAN PELLEGRINO, MIT KOHLENSÄURE 0,75 L Flasche
6,50
AQUA PANNA, STILLES WASSER 0,75 L Flasche
6,50
SCHWEPPES TONIC WATER 0,2 L Flasche
3,50
APFELSAFT 0,2 L / 0,4 L
3,30 / 4,90
ORANGENSAFT 0,2 L / 0,4 L
3,30 / 4,90
TOMATENSAFT 0,2 L / 0,4 L
3,30 / 4,90
BANANE-FRUCHTSAFTGETRÄNK 0,2 L / 0,4 L
3,30 / 4,90
KIRSCH-FRUCHTSAFTGETRÄNK 0,2 L / 0,4 L
3,30 / 4,90
Heisse Getränke
KAFFEE Pott
3,00
MILCHKAFFEE große Tasse
4,00
ESPRESSO Tasse
2,50
CAPPUCCINO Tasse
3,50
LATTE MACCHIATTO Glas
4,00
KAFFEE HAG entkoffeiniert, große Tasse
4,00
HEISSE SCHOKOLADE MIT SAHNE große Tasse
4,00
TEE Glas
3,50
HEISSE ZITRONE Glas
3,00
GLÜHWEIN Glas
3,50
HEISSER GROG Glas
4,50
Offene Weine (Glas 0,2 L / Karaffe 1,0 L)
CHARDONNAY
5,50/22,00
PFÄLZER GRAUBURGUNDER 0,75 L Flasche
32,00
CABERNET SAUVIGNON 
5,50/22,00
BADISCHER SPÄTBURGUNDER 0,75 L Flasche
36,00
PORTUGIESER WEISSHERBST rosé
5,50/22,00
WEINSCHORLE weiß oder rot
4,50
Sekt
SEKT TROCKEN 0.75 L Flasche
35,00
PROSECCO 0.75 L Flasche
30,00
Spirituosen (2 cl)
OBSTLER
3,30
METER OBSTLER 12 x 2 cl
32,00
WILLIAMSBIRNE
3,90
FÜRST BISMARCK
3,30
LINIE AQUAVIT
3,30
ADLER WODKA 42%, aus Berlin
3,90
TEQUILA weiß / braun
3,30
SAMBUCA
3,30
JÄGERMEISTER
3,30
AVERNA
3,30
RAMAZZOTTI
3,30
BAILEYS
3,30
JIM BEAM
4,50
Longdrinks (mit 4 cl Spirituosen)
JIM BEAM MIT COLA
9,00
CAMPARI MIT ORANGE / SODA
9,00
BACARDI COLA
9,00
GIN TONIC mit Bombay Gin
9,00
WODKA ORANGE
9,00
WODKA MIT COLA
9,00
Speisen
VORHER & NACHHER
GULASCHSUPPE 
6,90
vom Weiderind, mit Paprikastreifen und Cascada-Kartoffeln

SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN

9,90
mit Dijon-Senf-Vinaigrette, Rapunzelsalat & knusprigem Kräuter-Baguette

KARTOFFELSUPPE, optional vegan

4,90

mit gegrilltem Stangensellerie und frischen Gartenkräutern
- auf Wunsch mit Wiener Würstchen, ca. 50g                                                                                                    5,90

CHEESE & CHUTNEY, vegetarisch
11,90

Irish Cheddar, Gorgonzola, Camembert, Zitronen/Pfeffer-Frischkäse &  Feigen-Chutney mit Landbutter

HIERZU EMPFEHLEN WIR UNSERE BIERPROBE

Zu den Suppen und Cheese & Chutney erhältst Du unser selbstgebackenes Treberbrot
LAUGENBREZEL, vegetarisch
2,00
GRÜNZEUG
HALBER SALAT für den kleinen Hunger, vegetarisch
5,90

Pflücksalat mit Bocconcini-Mozzarella, Wildkräutern, Kirschtomaten,  Avocado & Mango,

verfeinert mit knusprigen Kürbiskernen

SALATSCHALE MORGENTAU, vegetarisch
12,90

Pflücksalat mit Bocconcini-Mozzarella, Wildkräutern, Kirschtomaten,  Avocado & Mango,

verfeinert mit knusprigen Kürbiskernen

WILDKRÄUTER-BLATTSALAT

mit Balsamico-Champignons, gerösteten Sonnenblumenkernen, Thymian-Croûtons und

-  Streifen von der gegrillten Putenbrust oder                                                                                                 12,90

-  in Butter geschwenkte Maultaschen                                                                                                              13,90

Zu den Salaten erhältst Du selbstgebackenes Treberbrot, Wiesenkräuter-Vinaigrette oder

Balsamico & Olivenöl

FLAMMKUCHEN
STRASBOURG
9,90

mit Speckwürfeln (alternativ: Tomate, vegetarisch), Frühlingszwiebeln, Crème fraîche

EDINBURG
10,90
mit glasierten roten Zwiebeln & Allgäuer Bergkäse
TRONDHEIM 
11,90
mit gebeiztem Lachs, Rucola, Crème fraîche
BERLINER PFLICHT
KALBSLEBER AUS DEM STÜCK
14,90
geschwenkte rote Zwiebeln, gegrillte Apfelringe vom Boskoop und Stampfkartoffeln
EISBEIN
14,90
mit Stampfkartoffeln, Erbspüree & Spreewälder Sauerkraut
CURRYWURST
8,90
mit hausgemachter Jaipur-Currysauce & Rustikal-Pommes
BOULETTEN VOM WEIDERIND & APFELSCHWEIN
11,90
mit Pellkartoffelsalat und Spreewälder Gewürzgurken
WURSTVARIATIONEN
WURST TRIO
12,90
Original Rostbratwurst, gegrillte Kalbsbratwurst, Berliner Dampfwurst 
ORIGINAL ‘99er 
9,90
Bier Bratwurst (2 Stück, gebraten) aus der eigenen Herstellung
Zu unseren Würsten empfehlen wir:


-  hausgemachte Bratkartoffeln mit Frühlingszwiebeln                                                                                    2,90

-  Pellkartoffelsalat mit würzigen Cornichons                                                                                                   3,90

-  Rustikal-Pommes                                                                                                                                             2,50

-  Spreewälder Apfel-Sauerkraut                                                                                                                       2,00

Frag nach unserem hausgemachten IPA-Bratwurstsenf zu den Würsten!
STEAKS & BURGER
ARGENTINISCHES RINDER STEAK (Rib-Eye), ca. 250g
20,90
PUTENBRUSTSTEAK, ca. 200g
9,90
KLASSIK BURGER 
8,90

180 g Rindfleisch, knackiger Eisbergsalat, rote Zwiebelringe, Tomate & Spreewälder Gewürzgurke

in selbstgebackener »Burger-Schrippe«

EISBEIN BURGER
8,90

nur das Gute, Magere aus dem Eisbein gezupft, Krautsalat & Rucola,

in selbstgebackener »Burger-Schrippe«

HAXEN BURGER 
8,90
gebratenes Haxenfleisch gezupft, Krautsalat & Rucola, in selbstgebackener »Burger-Schrippe«
Wähle deine Favoriten zu Steak und Burger:


-  hausgemachte Kräuterbutter                                                                                                                          1,50            

-  Sour Cream & gebackene Drillinge                                                                                                                 4,50

-  Rustikal-Pommes                                                                                                                                             2,50

-  Süßkartoffelpommes und Dip nach Wahl (Gorgonzola oder Chili-Cheese)                                                    4,90                                              

-  Bacon                                                                                                                                                                1,20

-  Cheddar                                                                                                                                                            1,20

-  Kleiner Salat                                                                                                                                                     2,90

KLASSIKER
BIERGULASCH VOM BRANDENBURGER WEIDERIND
14,90
verfeinert mit unserem Lemke Original, dazu Apfel-Rotkraut & Kartoffelklöße
KNUSPRIGE MAULTASCHEN »HAUSMACHER ART«
12,50
auf Rahmsauerkraut mit Schmand und Salat
PFÄLZER SAUERBRATEN
14,90
mit Apfel-Rotkohl, Rosinen und gebutterten Kartoffelklößen
SCHNITZEL

mit Laugenbrezel-Panade, in Landbutter geschwenkten Vichy-Karotten & Rustikal-Pommes

 -  Schwein                                                                                                                                                         14,90     

 -  Kalb                                                                                                                                                                18,90

HAX´N OFENFRISCH & KNUSPRIG
14,90
dazu hausgemachte Bratkartoffeln mit Frühlingszwiebeln & Spreewälder Sauerkraut
CAMEMBERT, vegetarisch
11,90
in Bierteig ausgebacken mit Preiselbeer-Schlagsahne, Wildkräutersalat & Baguette
PFANNENGEMÜSE AUF PASTA (handgemacht, glutenfrei), vegan
12,90

Zucchini, Aubergine, rote Paprika & Oliven mit Wiesenkräutern & rotem Chili

mit Nudeln in der Pfanne geschwenkt

SCHWÄBISCHE KÄSSPÄTZLE
9,90

mit glasierten roten Zwiebeln & Allgäuer Bergkäse

-  auf Wunsch mit Speck                                                                                                                             10,50                                                                                                                                                        

SÜSS & LECKER
KAISERSCHMARRN
7,90

in der Pfanne mit Landbutter ausgebacken, mit Mandelsplittern, Rosinen,

heißen Sauerkirschen & Sahne

FAMILIENSCHMARRN 
12,90
doppelte Portion Kaiserschmarrn zum Räubern für Groß & Klein
LANDAPFEL IM STRUDELTEIG GEBACKEN
6,50
dazu Bourbon-Vanilleeis und »Schlachsahne«
BERLINER LUFT IM GLAS
4,90
Zitronencreme mit Mandelkrokant & Minzblatt
Zu unseren Desserts empfehlen wir unser Imperial Stout!
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