GETRÄNKE

Lemke Bier

BOHEMIAN PILSNER 0,3 L / 0,5 L

3,70 / 5,50

Bohemian Pilsner, 5,0%, 35 BE, 12,5° P

030 BERLIN PALE ALE 0,3 L / 0,5 L

3,70 / 5,50

American Pale Ale, 5,0%, 32 BE, 12,5 °P

ORIGINAL 0,3 L / 0,5 L

3,50 / 4,90

Wiener Lagerbier, 5,4%, 26 BE, 13,2° P

WEIZEN 0,3 L / 0,5 L

3,50 / 4,90

Deutsches Hefeweizen, 5,5%, 15 BE, 13,2° P

HOPFENWEISSE 0,3 L / 0,5 L

4,10 / 6,10

Weizenbock-IPA, 7,0%, 40 BE, 16,5° P

INDIA PALE ALE 0,3 L / 0,5 L

4,10 / 6,10

India Pale Ale, 6,5%, 60 BE, 16,5° P

SPREE COAST IPA 0,3 L / 0,5 L

4,10 / 6,10

West Coast IPA 0,3 L / 0,5 L

BLACK RYE IPA 0,33 L

4,90

India Pale Ale Dark, 10%, 75 BE, 23° P

IMPERIAL IPA 0,33 L

6,50

Imperial India Pale Ale, 10%, 75 BE, 23° P

IMPERIAL STOUT 0,33 L

8,50

Imperial Stout holzgelagert, 11%, 70 BE, 29° P

BUDIKE WEISSE 0,33 L

3,70

Berliner Weisse traditionell, 3,0%, 3 BE, 10° P

WEITERE BIERE FINDET IHR AN DER BIERTAFEL VOR ORT & AUF UNSEREM FLYER »BESONDERE BIERE«

Fremdbiere Alkoholreduziert

ALSTER / RADLER 0,3 L / 0,5 L

3,30 / 4,90

JEVER FUN (PILSNER) ALKOHOLFREI 0,33 L Flasche

3,50

BRAUMEISTERS KRAFTMALZ (alkoholfrei), 0,33 L Flasche

3,30

ANDECHSER WEIßBIER (ALKOHOLFREI) naturtrüb, 0,5 L Flasche

4,90

Alkoholfreie Getränke

COCA COLA / COCA COLA ZERO 0,2 L / 0,4 L

3,00 / 4,70

FANTA, SPRITE, SPEZI 0,2 L / 0,4 L

2,70 / 4,20

FASSBRAUSE 0,2 L / 0,4 L

2,70 / 4,20

APFELSCHORLE 0,2 L / 0,4 L

3,20 / 4,90

TAFELWASSER 0,2 L / 0,4 L

2,60 / 3,80

SAN PELLEGRINO, MIT KOHLENSÄURE 0,75 L Flasche

6,50

AQUA PANNA, STILLES WASSER 0,75 L Flasche

6,50

SCHWEPPES TONIC WATER 0,2 L Flasche

3,50

APFELSAFT 0,2 L / 0,4 L

3,30 / 4,90

ORANGENSAFT 0,2 L / 0,4 L

3,30 / 4,90

TOMATENSAFT 0,2 L / 0,4 L

3,30 / 4,90

BANANE-FRUCHTSAFTGETRÄNK 0,2 L / 0,4 L

3,30 / 4,90

KIRSCH-FRUCHTSAFTGETRÄNK 0,2 L / 0,4 L

3,30 / 4,90

Heisse Getränke

KAFFEE Pott

3,00

MILCHKAFFEE große Tasse

4,00

ESPRESSO Tasse

2,50

CAPPUCCINO Tasse

3,50

LATTE MACCHIATTO Glas

4,00

KAFFEE HAG entkoffeiniert, große Tasse

4,00

HEISSE SCHOKOLADE MIT SAHNE große Tasse

4,00

TEE Glas

3,50

HEISSE ZITRONE Glas

3,00

GLÜHWEIN Glas

3,50

HEISSER GROG Glas

4,50

Offene Weine (Glas 0,2 L / Karaffe 1,0 L)

CHARDONNAY

5,50/22,00

PFÄLZER GRAUBURGUNDER 0,75 L Flasche

32,00

CABERNET SAUVIGNON

5,50/22,00

BADISCHER SPÄTBURGUNDER 0,75 L Flasche

36,00

PORTUGIESER WEISSHERBST rosé

5,50/22,00

WEINSCHORLE weiß oder rot

4,50

Sekt

SEKT TROCKEN 0.75 L Flasche

35,00

PROSECCO 0.75 L Flasche

30,00

Spirituosen (2 cl)

OBSTLER

3,30

METER OBSTLER 12 x 2 cl

32,00

WILLIAMSBIRNE

3,90

FÜRST BISMARCK

3,30

LINIE AQUAVIT

3,30

ADLER WODKA 42%, aus Berlin

3,90

TEQUILA weiß / braun

3,30

SAMBUCA

3,30

JÄGERMEISTER

3,30

AVERNA

3,30

RAMAZZOTTI

3,30

BAILEYS

3,30

JIM BEAM

4,50

Longdrinks (mit 4 cl Spirituosen)

JIM BEAM MIT COLA

9,00

CAMPARI MIT ORANGE / SODA

9,00

BACARDI COLA

9,00

GIN TONIC mit Bombay Gin

9,00

WODKA ORANGE

9,00

WODKA MIT COLA

9,00

Speisen

VORHER & NACHHER

GULASCHSUPPE

6,90

vom Weiderind, mit Paprikastreifen und Cascada-Kartoffeln

SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN

9,90

mit Dijon-Senf-Vinaigrette, Rapunzelsalat & knusprigem Kräuter-Baguette

KARTOFFELSUPPE, optional vegan

4,90

mit gegrilltem Stangensellerie und frischen Gartenkräutern
- auf Wunsch mit Wiener Würstchen, ca. 50g 5,90

CHEESE & CHUTNEY, vegetarisch

11,90

Irish Cheddar, Gorgonzola, Camembert, Zitronen/Pfeffer-Frischkäse & Feigen-Chutney mit Landbutter

HIERZU EMPFEHLEN WIR UNSERE BIERPROBE

Zu den Suppen und Cheese & Chutney erhältst Du unser selbstgebackenes Treberbrot

LAUGENBREZEL, vegetarisch

2,00

GRÜNZEUG

HALBER SALAT für den kleinen Hunger, vegetarisch

5,90

Wildkräuterblattsalat mit Kirschtomaten & Croutons

SALATSCHALE MORGENTAU, vegetarisch

12,90

Pflücksalat mit Bocconcini-Mozzarella, Wildkräutern, Kirschtomaten, Avocado & Mango,

verfeinert mit knusprigen Kürbiskernen

WILDKRÄUTER-BLATTSALAT

mit Balsamico-Champignons, gerösteten Sonnenblumenkernen, Thymian-Croûtons und

- Streifen von der gegrillten Putenbrust oder 12,90

- in Butter geschwenkte Maultaschen 13,90

Zu den Salaten erhältst Du selbstgebackenes Treberbrot, Wiesenkräuter-Vinaigrette oder

Balsamico & Olivenöl

FLAMMKUCHEN

STRASBOURG

9,90

mit Speckwürfeln (alternativ: Tomate, vegetarisch), Frühlingszwiebeln, Crème fraîche

EDINBURG

10,90

mit glasierten roten Zwiebeln & Allgäuer Bergkäse

TRONDHEIM

11,90

mit gebeiztem Lachs, Rucola, Crème fraîche

BERLINER PFLICHT

KALBSLEBER AUS DEM STÜCK

14,90

geschwenkte rote Zwiebeln, gegrillte Apfelringe vom Boskoop und Stampfkartoffeln

EISBEIN

14,90

mit Stampfkartoffeln, Erbspüree & Spreewälder Sauerkraut

CURRYWURST

8,90

mit hausgemachter Jaipur-Currysauce & Rustikal-Pommes

BOULETTEN VOM WEIDERIND & APFELSCHWEIN

11,90

mit Pellkartoffelsalat und Spreewälder Gewürzgurken

WURSTVARIATIONEN

WURST TRIO

12,90

Original Rostbratwurst, gegrillte Kalbsbratwurst, Berliner Dampfwurst

ORIGINAL ‘99er

9,90

Bier Bratwurst (2 Stück, gebraten) aus der eigenen Herstellung

Zu unseren Würsten empfehlen wir:

- hausgemachte Bratkartoffeln mit Frühlingszwiebeln 2,90

- Pellkartoffelsalat mit würzigen Cornichons 3,90

- Rustikal-Pommes 2,50

- Spreewälder Apfel-Sauerkraut 2,00

Frag nach unserem hausgemachten IPA-Bratwurstsenf zu den Würsten!

STEAKS & BURGER

ARGENTINISCHES RINDER STEAK (Rib-Eye), ca. 250g

20,90

PUTENBRUSTSTEAK, ca. 200g

9,90

KLASSIK BURGER

8,90

180 g Rindfleisch, knackiger Eisbergsalat, rote Zwiebelringe, Tomate & Spreewälder Gewürzgurke

in selbstgebackener »Burger-Schrippe«

EISBEIN BURGER

8,90

nur das Gute, Magere aus dem Eisbein gezupft, Krautsalat & Rucola,

in selbstgebackener »Burger-Schrippe«

HAXEN BURGER

8,90

gebratenes Haxenfleisch gezupft, Krautsalat & Rucola, in selbstgebackener »Burger-Schrippe«

Wähle deine Favoriten zu Steak und Burger:

- hausgemachte Kräuterbutter 1,50

- Sour Cream & gebackene Drillinge 4,50

- Rustikal-Pommes 2,50

- Süßkartoffelpommes und Dip nach Wahl (Gorgonzola oder Chili-Cheese) 4,90

- Bacon 1,20

- Cheddar 1,20

- Kleiner Salat 2,90

KLASSIKER

BIERGULASCH VOM BRANDENBURGER WEIDERIND

14,90

verfeinert mit unserem Lemke Original, dazu Apfel-Rotkraut & Kartoffelklöße

KNUSPRIGE MAULTASCHEN »HAUSMACHER ART«

12,50

auf Rahmsauerkraut mit Schmand und Salat

PFÄLZER SAUERBRATEN

14,90

mit Apfel-Rotkohl, Rosinen und gebutterten Kartoffelklößen

SCHNITZEL

mit Laugenbrezel-Panade, in Landbutter geschwenkten Vichy-Karotten & Rustikal-Pommes

- Schwein 14,90 - Kalb 18,90

HAX´N OFENFRISCH & KNUSPRIG

14,90

dazu hausgemachte Bratkartoffeln mit Frühlingszwiebeln & Spreewälder Sauerkraut

CAMEMBERT, vegetarisch

11,90

in Bierteig ausgebacken mit Preiselbeer-Schlagsahne, Wildkräutersalat & Baguette

PFANNENGEMÜSE AUF PASTA (handgemacht, glutenfrei), vegan

12,90

Zucchini, Aubergine, rote Paprika & Oliven mit Wiesenkräutern & rotem Chili

mit Nudeln in der Pfanne geschwenkt

SCHWÄBISCHE KÄSSPÄTZLE

9,90

mit glasierten roten Zwiebeln & Allgäuer Bergkäse

- auf Wunsch mit Speck 10,50

SÜSS & LECKER

KAISERSCHMARRN

7,90

in der Pfanne mit Landbutter ausgebacken, mit Mandelsplittern, Rosinen,

heißen Sauerkirschen & Sahne

FAMILIENSCHMARRN

12,90

doppelte Portion Kaiserschmarrn zum Räubern für Groß & Klein

LANDAPFEL IM STRUDELTEIG GEBACKEN

6,50

dazu Bourbon-Vanilleeis und »Schlachsahne«

BERLINER LUFT IM GLAS

4,90

Zitronencreme mit Mandelkrokant & Minzblatt

Zu unseren Desserts empfehlen wir unser Imperial Stout!

MENÜS / Buffet