Bier-Basics

Workshop | Bierseminar

Verkostungspraxis

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Bier-Seminar



Vier Zutaten – also ganz einfach? Spätestens seit „Craft Beer“ in aller Munde ist, hat sich die Biervielfalt enorm vergrößert. Was steckt hinter Pale Ale & Co.? Und wie unterscheiden sie sich von unseren heimischen Stilen? 

Unser Tages-Workshop mit Markus Raupach bringt Licht in das Wirrwarr der Begrifflichkeiten: Kompakt und informativ, mit einem Mix aus Theorie und (Verkostungs-) Praxis erfahrt ihr, wie Bier gebraut wird, wodurch die Aromen im Bier entstehen, welches die wichtigsten heimischen sowie internationalen Stile sind und was sie auszeichnet.

Begebt euch auf Entdeckungsreise durch die Welt der Biere, probiert und schult euren Geschmack und werdet zur/m Bier-Versteher/in - jetzt anmelden!


pro Person:

99,00 Euro*

(inkl. gesetzl. MwSt.)

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Bier-Seminar



Vier Zutaten – also ganz einfach? Spätestens seit „Craft Beer“ in aller Munde ist, hat sich die Biervielfalt enorm vergrößert. Was steckt hinter Pale Ale & Co.? Und wie unterscheiden sie sich von unseren heimischen Stilen? 

Unser Tages-Workshop mit Markus Raupach bringt Licht in das Wirrwarr der Begrifflichkeiten: Kompakt und informativ, mit einem Mix aus Theorie und (Verkostungs-) Praxis erfahrt ihr, wie Bier gebraut wird, wodurch die Aromen im Bier entstehen, welches die wichtigsten heimischen sowie internationalen Stile sind und was sie auszeichnet.

Begebt euch auf Entdeckungsreise durch die Welt der Biere, probiert und schult euren Geschmack und werdet zur/m Bier-Versteher/in - jetzt anmelden!


pro Person:

99,00 Euro*

(inkl. gesetzl. MwSt.)

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in der THEORIE

- Bier-Rohstoffe
- Brauprozess
- Klassische  Bierstile: Pilsner, Weizen, Dunkles

- Englische Bierstile: Pale Ale, India Pale Ale, Imperial IPA, Porter/Stout, Imperial Stout

- Sauerbiere: Berliner Weiße, Gose, Gueuze, Kriek

- jeweils mit Verkostung


aus der PRAXIS

- Brauereiführung

- Verkostungen & Bierproben

- Wissen praktisch testen beim Biersommelierspiel

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ANMELDUNG


Du kannst dich mit nachfolgendem Formular direkt anmelden oder du schreibst uns eine E-Mail unter Angabe des gewünschten Termins an:

bierschule@lemke.berlin

Hiermit melde ich mich verbindlich für den Kurs "Bier-Basics" an. Die Kursgebühr beträgt 99 Euro* je Person. In der Gebühr sind alkoholfreie Getränke, Bierproben und ein Mittagessen im Rahmen des Kurses enthalten sowie Kurs-Handout und ein persönliches Zertifikat.

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Du erhältst eine Bestätigung und die Rechnung in einer separaten E-Mail!

*DAS KLEINGEDRUCKTE 

Das Mindestalter für die Teilnahme beträgt 18 Jahre. Die Teilnahmegebühr wird mit der Anmeldung fällig. In der Gebühr sind Softgetränke während des Kurses, Bierproben, Brauereiführung, ein Mittagessen, Kurs-Handout sowie das persönliche Zertifikat enthalten. 


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