Winterzauber am Schloss

Winterzauber am Schloss: Die neue Weihnachtskarte im Luisenbräu

11.11.2026 / Wenn der Duft von gebrannten Mandeln über den Weihnachtsmarkt am Schloss Charlottenburg zieht und die Lichter am historischen Schloss erstrahlen, beginnt die festlichste Zeit des Jahres. Nur wenige Schritte vom Weihnachtsmarkt entfernt bietet das Luisenbräu by Lemke den perfekten Ort, um dem Trubel zu entkommen und sich in wohlig-warmem Ambiente niederzulassen. Ab sofort servieren wir dir hier unsere feinen Gerichte von unserer Weihnachtskarte – bodenständig, festlich und ganz auf die kalte Jahreszeit abgestimmt.

Von der Entenpraline bis zum Wildragout

Den Einstieg macht ein feines Maronenschaumsüppchen, dem wir mit einer gebackenen Entenpraline eine raffinierte Note geben. Wer den großen Festtagsklassiker sucht, greift am besten zur Brust und Keule von der Landente. Innen saftig und zart, außen knusprig gebräunt: Dazu gibt es Rotkohl, Grünkohl und Kartoffelklöße. Genauso winterlich ist unser kräftiges Wildragout, serviert mit glasiertem Rübengemüse und Klößen. Dass die vegetarische Küche an den Feiertagen nicht nur aus Beilagen bestehen muss, beweist unser winterlicher Rotkohlstrudel an einer cremigen Waldpilzrahmsauce. Als süßen Schlusspunkt setzen wir auf ein hausgemachtes Spekulatiusparfait mit Glühweinkirschen.

Nach dem Parkspaziergang oder Weihnachtsmarkt: Gemütlichkeit im Luisenbräu

Nach einer Runde über den Weihnachtsmarkt am Schloss Charlottenburg oder einem winterlichen Spaziergang durch den Schlosspark wärmst du dich bei uns am besten wieder auf. Passend dazu schenken wir unseren winterlich gewürzten Glühwein aus. Oder du bleibst direkt bei einem unserer frisch gezapften Bieren? Jetzt haben wir auch den saisonalen Winterbock am Hahn. Komm vorbei, lass die kalte Winterluft draußen und mach es dir in unserer familiären Brauhaus-Atmosphäre gemütlich.

Reserviere jetzt deinen Tisch und genieße die Adventszeit im Luisenbräu. Wir freuen uns auf dich!

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