BRAUEREIFÜHRUNG
BIERHANDWERK ERLEBEN

Wichtige Hinweise: AGB und Storno-Bedingungen für Touren
OFFENE TOUR FÜR ALLE
IMMER DONNERSTAGS | START: 18 UHR
Bier wird aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe hergestellt. Das wisst ihr sicher. Aber wie genau entsteht eigentlich diese unglaubliche, geschmackliche Vielfalt der verschiedenen Bierstile? Dafür benötigt man noch ein paar weitere Zutaten: handwerkliches Können, wissenschaftliche Akribie und eine Prise Abenteuer. Auf geht’s!
Bei der Führung durch unsere Brauerei in Berlin-Mitte zeigen wir euch, wie viel Arbeit, aber auch Forscher- und Erfindergeist hinter dem Brauprozess stehen. Ihr begleitet den Weg des Bieres vom Sudhaus bis zur Abfüllung. Dabei erhaltet ihr einen kurzen Überblick über die Geschichte des Bierbrauens und erfahrt, was es mit der Craft Beer-Bewegung auf sich hat. Nach der Führung wisst ihr, wie die vielfältigen Aromen im Bier entstehen und was die wichtigsten Bierstile voneinander unterscheidet. Selbstverständlich könnt ihr alles fragen, was ihr schon immer übers Bierbrauen wissen wolltet.
Logisch: keine Theorie ohne Praxis! Wir verkosten im Rahmen der Führung verschiedene ausgewählte Lemke Biere.
INDIVIDUELLE FÜHRUNG
FÜR GRUPPEN BIS 20 PERSONEN MÖGLICH
Ihr seid bereits eine feste Gruppe an Leuten? Familie, Firma, Team, Freundeskreis?
Über folgenden Link könnt ihr direkt eine private Tour buchen:


NEWS & INFORMATIONEN
Feier-Abend bei Lemke
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Fête de la Musique 2023
08.05.2023 / Passend zum Sommeranfang wollen wir zusammen mit euch die Fête de la Musique feiern: Am 21. Juni ab 17 Uhr auf unserem Brauereigelände in Mitte - mit Live-Musik, kaltem Bier und was Leckerem vom Grill. Genießt den...
Mareike Hasenbeck “Bier Unser”
06.04.2023 / Mareike Hasenbeck, eine der besten Biersommelière der Welt, präsentiert ihr neues Buch Bier Unser - am 24. April bei uns direkt neben der Brauerei im Bier-Restaurant "Das Lemke". Das Buch ist Ende März im Callwey...